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Café

LES DEPOTS VENDEURS

Caféophil

CAFEOPHIL,c'est d'abord, un jeune entrepreneur, torréfacteur passionné, installé à Charvonnex.

La torréfaction, c'est l'action de chauffer le grain de café vert pour le transformer en grain brun.

Le goût du café dépend de la variété et de l'origine géographique.

L'altitude, le type de sol, l'ensoleillement, l'humidité donnent de la typicité et notre jeune torréfacteur choisit

ses producteurs en fonction de ces différents paramètres.

Il n'utilise que des grains verts Bio.

3 gammes de café sont disponibles soit en grains, soit moulu.

Café du Mexique,

Café d'Ethiopie,

Café de Colombie

et un Café Arvi'pa que notre torréfacteur a assemblé avec des cafés de 5 pays différents.