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Jonathan Morard

LES PRODUCTEURS

Fromage de brebis, viande d'agneau

Jonathan Morard élève ses brebis laitières à JONZIER-EPAGNY.

Il utilise le lait pour la fabrication de ces fromages.

Elevage d'agneaux, nourris au lait maternel pendant 15 jours puis au lait entier de vache, puis ensuite alimentés au foin produit sur l'exploitation.