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Clafoutis aux fruits d'été

RECETTES, ETE

Clafoutis aux fruits d'été

 

500 gr de fruits d'été (cerises, abricots) 

4 oeufs

100 gr de sucre roux

150 gr farine 

400 ml lait entier

 

Préchauffez le four à 180°.

Battez les oeufs avec le sucre.

Rajoutez la farine tamisée, mélangez et versez le lait.

Dans un moule d'environ 22 cm, déposez les fruits et versez la préparation par dessus.

Enfounez pour environ 30/40 min en surveillant qu'il soit bien doré

Et régalez-vous!!!