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Crème au bleu

RECETTES, PRINTEMPS

Crème au bleu, super rapide

 

Faire bouillir 20 cl de crème, baissez le feu et ajoutez 100 gr de bleu fermier coupé en morceaux,

un petit tour de moulin à poivre

et servir cette crème en accompagnement de pâtes, riz, crozets....

mais aussi avec toutes les viandes rouges grillées.