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Recette ancestrale de la pâte à crêpes

RECETTES, HIVER

Recette ancestrale de la pâte à crêpes

250 gr farine (Les P'tious Vaulxois)

1/2 L de lait entier (Les P'tious Vaulxois)

6 oeufs (Gilles le volaillier)

50 gr de beurre (Les P'tious Vaulxois)

 

 

Mettre la farine dans un saladier

Ajouter les oeufs et le beurre fondu

Mélanger le tout en versant petit à petit le lait pour obtenir une pâte fluide et lisse

Laisser reposer à température ambiante 1 à 2 heures